ma tu vuoi sostituire l'occorrenza di $n nella stringa se è uguale a $variabile?

in pseudocodice
codice:
$n = "pluto"
$variabile = "pluto"
$testo = "io sono pippo"

if($n == $variabile) {
   sostituisci pluto a pippo in $testo 
   stampa "io sono pluto"
}