Ho appena scaricato il plugin. L'ho messo per mia comodità nella directory virtuale tmp
Questo il codice che funziona al primo colpo.

codice:
<%@ Page Language="VB" AutoEventWireup="false" CodeFile="a.aspx.vb" Inherits="prove_a" %>

<!DOCTYPE html>

<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head runat="server">
    <title></title>
    <script src="/tmp/elevatezoom-master/jquery-1.8.3.min.js"></script>
    <script src="/tmp/elevatezoom-master/jquery.elevateZoom-3.0.8.min.js"></script>

</head>
<body>
    <form id="form1" runat="server">
    <div>
        <img id="zoom_01" src="/tmp/elevatezoom-master/images/small/image1.png" data-zoom-image="/tmp/elevatezoom-master/images/large/image1.jpg"/>
        <script>$("#zoom_01").elevateZoom();</script>
    </div>
    </form>
</body>
</html>