Ciao Ciro,
grazie per la risposta prima di tutto.
In realtà ho già provato come dici tu, ma riscontro lo stesso problema.
Chiaramente tutto il codice che ti riporto, è all'interno di validazione().

codice:
 /* CONTROLLO ESISTENZA EMAIL NEL DB | INIZIO */ 




  $.ajax({
  type: 'post',
  url: 'sezione/registrazione/checkemail.php',
  data: {
   user_email:email,
  },
  success: function (response) {n_email = response;}
  });




if(n_email==0){return true;}else{return false;}


 /* CONTROLLO ESISTENZA EMAIL NEL DB | FINE */
Anche in questo modo, il submit viene eseguito e proprio non mi spiego il motivo.

Ti ringrazio per il momento.