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Salve, come si scrive e legge da file in java
Ci sono le classi di I/O "base" nel package java.io. Ci sono svariate classi di I/O ma semplicemente perché sono modellate sul pattern "Decorator", e quindi va compresa bene la filosofia d'uso di queste classi.

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per lo più in quale percorso devo salvare?
Come facciamo a saperlo? Chiarisci la necessità e il contesto.