Scusa, giusto per curiosità, prova a mettere questo:
Dovresti vedere così quanti secondi impiega a spostare i fileCodice PHP:
$time_start = microtime(true);
...il tuoi move_upload_file...
$time _end = microtime(true);
$total_time = $time_end - $time_start;
echo $total_time;