Come dice pietro09, devi costruirti prima la serie nel codebehind e poi associarla al grafico.
In questo modo riesci a dare in pasto al grafico i dati che vuoi (con somme, divisioni, arrotondamenti etc etc)

A me era stata utile questa pagina
http://www.4guysfromrolla.com/articles/072209-1.aspx

Ed anche qui per come costruirti la serie di dati
https://msdn.microsoft.com/en-us/lib...v=vs.110).aspx