Se vuoi semplicemente aggiungere un username fisso, aggiungi il campo input come ti ho detto prima e sotto a
$password = "giulio8";
aggiungi
$username = "quellochevuoi";
Poi al posto di
Codice PHP:
if ($_POST['password'] == $password) 
metti
Codice PHP:
if (($_POST['password'] == $password) && ($_POST['username'] == $username)) 
Poi se vuoi sistema l'if(isset) allo stesso modo aggiungendo anche l'username.