Benvennuto.

Si fa con HTML, CSS e Javascript, guarda come esempio le tabs di Bootstrap (se usi questo hai già tutto pronto), qui la documentazione ufficiale e qui qualche esempio funzionante.

Se volessi farlo con PHP, cosa che ti sconsiglio vista l'esiguità dei dati da mostrare, al click del pulsante dovresti inviare una richiesta AJAX (quindi con javascript) verso uno script php, lo script php dovrebbe recuperare i dati e stamparli con un echo in un formato comodo da leggere (quindi xml o json), la funzione javascript così potrà recuperare i dati ed usarli per sostituirli a quelli esistenti... un casino per soli 3 contenuti.
Tanto vale generarli tutti insieme e mostrare quelli che servono e nascondere gli altri.

Per ulteriori informazioni sul funzionamento delle tabs, chiedi nella sezione CSS.