hai un form che contiene una tabella con una sola riga <tr>

se vuoi vedere la tabella su più righe dovrai necessariamente inserire più <tr> e laddove vi sono celle con larghezze diverse per ciascuna riga servirà usare l'attibuto colspan sulle singole celle in modo che siano proporzionate come vuoi tu


esempio : http://codepen.io/anon/pen/BWweKy


codice:
<table>  
  <tr>
    <td colspan="2">gg</td>
    <td colspan="2">mm</td>
    <td colspan="2">aa</td>
  </tr>
  
  <tr>
    <td colspan="3">adulti</td>
    <td colspan="3">bambini</td>
  </tr>
  
  <tr>
    <td colspan="6">prenota</td>
  </tr>
  
</table>