NodeJs/PHP/Java/Go/Python/R/C/C#(ahah no scherzo) ho visto applicazioni "ad alte performance e scalabilità" con tutti questi linguaggi, il fatto sta nel saperle programmare. Non so quindi che cosa ti serve, che cosa conosci, e quanto sia bravo te... diciamo che NodeJs+Express non è male per niente, ma non so se l'applicazione che vuoi fare possa esser fatta con tali componenti o se siano meglio altri linguaggi o framework