Premetto non conosco DVDStyler io ne uso altri!
Non è detto che tutti i software di athorig video debbano creare un autorun.inf, forse in DVDStyler non è previsto, ma ci vuole mezzo minuto a crearne uno manualmente.
Per il menu non funzionante probabilmente, o si è formata male l'immagine ISO o non hai attivato qualche opzione.
Ora lo installo e per curiosità lo provo anche io