Ti da qualche messaggio d'errore? In tal caso dovresti dirci cosa c'è scritto, serve a capire il problema.
Dovresti anche spiegare cosa vuol dire che non riesci a gestire il checkbox.

Mischi anche PHP e JS... non ti va in errore??

Codice PHP:
if(document.forms[0].privacy.checked==false){ //<- controllo spunta
alert("Prego spuntare la casella");
return false;
} 
questo è javascript e sta dentro ad uno script PHP.