Ciao, che io sappia è un problema non direttamente legato al CSS ma piuttosto può dipendere dalla gestione dei colori del software e dalla resa stessa del dispositivo/periferica utilizzati.

In sostanza, l'aspetto del colore di una qualsivoglia rappresentazione grafica dipende dal dispositivo con cui questa è mostrata.

Vedi ad esempio qui: Perché a volte i colori non#corrispondono

Ad ogni modo nel tuo codice la componente del verde è maggiore delle altre, quindi il risultato che vedi sugli smartphone è presumibilmente quello più realistico.
Può anche essere che tu debba calibrare meglio la regolazione del colore del/i monitor su cui stai testando il tuo lavoro.