Visualizzare qualcosa tra un orario e un altro

[zacca94]

<?php

$time_now = time();
$hour = date( 'G', $time_now );
$minuts = date( 'i', $time_now );

if ( $hour >= 18 && ( ( $hour == 23 && $minuts == 0 ) || $hour < 23 )  )
{
    print 'Qualcosa';
} else {
    print 'Qualcos\'altro';
}

Per diventare padroni dei concetti: http://php.net/manual/en/function.date.php