Metti il file nel sito, prendi la url del file JSON, la include tramite tag script in pagina. Se assegni questa lista/object ad una variabile nel file stesso avrai direttamente in pagina questa.
Contenuto file JSON:
codice:
var ristoranti = [{........}, {........} ............];
e poi
codice:
localStorage.setItem('ristoranti', JSON.stringify(ristoranti);