Ma questo sviluppo sarebbe per software interno o esterno all'azienda?

Perché nel caso di sviluppo anche esterno devi valutare come fattore anche la semplicità di poter hostare una data applicazione. In questo php è difficilmente superabile.

Per il resto direi che la scelta sta a te, personalmente come pro di python vedrei solo che più semplice da imparare/mantenere.
Le librerie scritte sono riutilizzabili anche in php (symfony docet) e il costo di buoni sviluppatori è alto in entrambi i casi, anche se probabilmente per quanto riguarda php ci sono molti più sviluppatori "fuffa" in giro che si vendono come persone capaci ma non lo sono.