In pratica dovresti reinserire tutti i testi del frontend del plugin tramite le funzioni __e() e __() collegando quelle stringhe al textdomain di cui probabilmente nel plugin hai già i file con le traduzioni, ora non so come funziona Polylang ma in linea generale dovrebbe essere come ti ho scritto.

Il problema è che poi ad ogni aggiornamento del plugin le tue modifiche vengono sovrascritte e devi rifare tutto da capo, quindi o non aggiorni più il plugin oppure rifai la modifica dopo ogni aggiornamento.

Qui una guida sulle traduzioni di temi/plugin wp:
http://it.wplang.org/tradurre-tema-plugin-wordpress/