al di la dei programmi che vorresti o potresti usare (anche se non si è capito nulla... e che c'entra "no-ip"?) quello che devi realizzare è un sito con registrazione e autenticazione per gli utenti. ogni utente dovrai gestirlo ed autorizzarlo per determinati condomini e stabilire cosa può vedere. anche se vuoi "semplicemente" pubblicare i contenuti (upload di un pdf e/o comunicazioni scritte sul database) ti devi occupare di diversi aspetti... non per ultima la sicurezza.

se hai più condomini da gestire non serve necessariamente avere più siti, puoi gestire tutto da un solo sito.

visto che sei completamente digiuno di programmazione forse sarebbe meglio farselo fare...