La query ti dovrebbe restituire l'equivalente di questo array
Codice PHP:
$resultset = array(
    [
"Disposizioni""personale"],
    [
"Strumenti""chitarra"],
    [
"Strumenti""basso"],
    [
"Strumenti""batteria"],
    [
"Strumenti""microfono"],
    [
"Consulenti""PRS"],
    [
"Consulenti""IBANEZ"],
); 
Quindi ciclando su di esso (tu lo farai con un while)

Codice PHP:
$menu = array();

foreach( 
$resultset as $array )
{
    
$menu[$array[0]][] = $array[1];
}
echo 
"<pre>";
print_r($menu);
echo 
"</pre>"