Attribuzione valore a una variabile

[paloppa]

Ciao, conosci la differenza tra php (lato server) e html js jQuery (lato client) ?

Ho trovato questa funzione che potrebbe fare al caso mio.
http://www.html.it/pag/18403/jquery-ajax/

Soltanto che non ho capito benissimo come potrei adattarla al mio caso.
Nello specigico:
-l'url è obblogatorio o posso mettere anche il percorso del mio file php?
-Get e/o Post è consigliato metterlo nel mio caso?