Non ci sono libri che affrontano la creazione di un programma di tipologia specifica, almeno che non si tratti di un programma estremamente di nicchia, ma per le tue esigenze qualsiasi volume può andare bene dato che si tratta solo di accedere ai dati e visualizzare delle maschere, senza particolari necessità.
Fai una ricerca sul forum perché di libri abbiamo parlato spesso, e trovi recensioni complete su tutti i siti che trattano pubblicazioni.