� possibile mettere in una variabile il contenuto di un tag paragrafo? esempio:

codice:
<!DOCTYPE Html>
<html>
	<head>
		<meta charset="utf-8" />
		<link type="text/css" rel="stylesheet" href="../css/testPagine.css">
		<script src="../Js/jquery.min.js"></script> <!-- versione 3.3.1 -->
		<title></title>
		<script>
			var ugo = $('#cattura').text();
			$('#scrivi').html(ugo);
		</script>
	</head>
	<body>
		<div id="test">
			<p class="ptest">
				<p id="cattura">voglio questo testo come valore della variabile UGO</p>
				<p id="scrivi"></p>
			</p>
		</div>
	</body>
</html>
lancio questa pagina ma mi viene solamente un p, senza che venga riscritta sotto ...