Alla fine dopo giorni di ricerche sul web ho risolto! Posto la soluzione per chi come me magari ci sta sbattendo la testa:
- Rimuovere MySQL fro visual studio
- Rimuovere il Connector/Net
- Scaricare manualmente (non con l'installer di mysql) le seguenti versioni
- Mysql for visual studio 2.0.5
- Mysql Connector/Net 6.9.9
- Riavviate il pc
- Installate i 2 pacchetti appena scaricati
Con me ha funzionato
ciao ciao!