gestione di un carrello degli acquisti

[cosmo98]

Direi che il tuo ciclo for è sbagliato: quando trovi il prodotto devi uscire dal ciclo, altrimenti se ci sono altri elementi al passo successivo ti ritroverai sempre con $IDnonpresente a true. Stesso discorso se il prodotto si trova nelle posizioni > 0: il primo ciclo mette la variabile ad true. Cambia così:

$nonPresente = true;
for($row = 0; ....){
   if ($IDprod == $prodottiPHPnew[$row]["IDprodotto"]) {
       $prodottiPHPnew[$row]["quantita"]+=$qta;
       $nonPresente = false;
       break;
   }
} 

Una cosa carina, sarebbe di usare l'IDprodotto come chiave per il tuo array:

$prodottiPHPnew[$IDprod] = ['IDprodotto'=>$IDprod, 'qta'=>$qta]; 

così, al posto del for, ti basta solo verificare se esiste la chiave:

$prodottiPHPnew = json_decode($_COOKIE['acquisto'], true);
if(isset($prodottiPHPnew[$IDprod])){
   $prodottiPHPnew[$IDprod]['qta'] += $qta; 
}else{
   $prodottiPHPnew[$IDprod] = ['IDprodotto'=>$IDprod, 'qta'=>$qta];
}
$prodottiJS = json_encode($prodottiPHPnew); 

Ho seguito la tua logica adesso funziona.. Grazie mille