Qui mi si casca sui fondamentali! L'ora nel momento in cui entra in un sistema informatico si memorizza come secondi UTC dall'epoch, sempre! Tutti questi problemi di confronti spariscono. Se per qualche motivo ti interessa anche sapere in che fuso orario è stato inserito il dato memorizzalo pure, ma il dato in sé sempre secondi UTC.

(in ogni caso, la vera truffa non sono i fusi orari, ma il calendario con tutti sti mesi di lunghezze a caso e le settimane che si sfasano. L'unica soluzione sarebbe https://en.m.wikipedia.org/wiki/Inte...Fixed_Calendar, ma prova a convincere tutti...)