Si, in effetti è cervellotico e confuso
Confesso che anc'io non ci sono riuscito, ma lo ritengo possibile
si tratterebbe di dare a SSMS le autorizzazioni di scrittura nella cartella della macchina di rete in cui vuoi posizionare il file .bak del backup
Io poi me la sono risolta nel mio piccolo facendo il backup in locale e poi trasferendolo (con la procedura) nella macchina di rete di destinazione
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