Richiesta aiuto per creare grafico da file di testo

[pilovis]

Questo e' lo script che mi spara i dati dentro la dir /var/www/rad in un file che ha il nome della data (ogni giorno cambia):

root/geiger_tube/geiger_tube 2>&1 | awk '{ print strftime("%c: "), $0; fflush(); }' | tee /var/www/rad/$( date '+%d-%m-%Y' ) &