semplicemente:
Codice PHP:

<?php
...
if (
$var00 == "scelta 01"){include($dir."primo file.php");}
if (
$var00 != "scelta 01"){include($dir."secondo file.php");}
?>
anche se con queste condizioni puoi semplificare:
Codice PHP:
...
$inc = ($var00 == "scelta 01") ? "primo_file.php" "secondo_file.php";
include (
$dir.$inc);