ecco: word non è un programma adatto per creare pagine web.
i documenti di word si possono convertire in file html ma è un altro discorso.
inoltre, il codice prodotto da word, è terrificante (fa a modo suo cose che l'utente non sa fare, quindi un pasticcio)

per scrivere codice ti serve un editor apposito che ti mostri il lavoro che stai facendo.

per imparare meglio il concetto di base ti suggerisco una manovra
apri un file di testo (.txt)
scrivici l'esempio che hai indicato
salva con nome
nome file: nomefile.html
salva come: tutti i file

il file sarà ora visualizzabile dal browser secondo le tue aspettative.
lo potrai modificare aprendolo con blocco note o un editor adeguato.

fatto l'esperimento (che sarà andato a buon fine ), prova ad utilizzare un programma tipo notepad++.
non conosco le alternative per mac, ma di certo esistono