Basta eseguire una query sul db prendendo gli indirizzi "where la data del record è oggi", verifichi che la query abbia preso qualche cosa e se così fosse invii le email agli indirizzi che hai ottenuto con questa query.
Se vuoi che lo scipt che esegue questa operazione venga eseguito automaticamente ad intervalli prestabiliti invece di andare tu ogni volta sulla pagina dello script per attivarlo, devi usare Crontab se sei su server Apache, Operazioni Pianificare se sei su server IIS (Windows). In caso ti servano info sulla pianificazione, chiedi nel forum del server adeguato, per eventuali info sulle query, chiedi nella sezione Databasse.