se la tabella con i gruppi e' statica, puoi usare nomi "fissi",
tutti i radio del primo gruppo avranno name="groupRadio1"
tutti i radio del secondo gruppo avranno name="groupRadio2"
proseguendo cosi' per ciascun gruppo

se la tabella e' dinamica, devi usare un'array
tutti i radio del primo gruppo avranno name="groupRadio[1]" con l'indice 1 specificato,
tutti i radio del secondo gruppo avranno name="groupRadio[2]" idem per 2
proseguendo cosi' per ciascun gruppo

lo stesso per i valori di default

spero di aver capito la domanda e di aver dato una risposta valida