la domanda è: ANCORA non esiste un sistema di prenotazione?

ti hanno commissionato il lavoro? in che rapporti sei col comune e/o ausl?

puoi creare un "magazzino" di 100 posti disponibili per fascia oraria e li sottrai ad ogni prenotazione avvenuta.
devi fare attenzione agli utenti concorrenti: bisogna evitare che si vada in deficit di posti.
quindi confermi la prenotazione DOPO aver verificato che il posto sia ancora disponibile.
in caso contrario avvisi l'utente e gli fai scegliere un altro orario.

non ho capito cosa c'entra il DB regioni-province-comuni visto che lavori con una sola città...