Messa così sarebbe uno script che dovrebbe girare all'infinito e PHP non lo può fare, prima o poi andrebbe in timeout, si tratta di secondi o al più pochi minuti a seconda delle impostazioni del server.
Potresti farlo tramite chiamate asincrone con Javascript (Ajax o simili). Per sapere come fare la parte JS, chiedi nella sezione apposita.
Con PHP dovrai solo leggere il contenuto del file adeguato e restituirlo con un echo che dovrai poi recuperare con JS ed aggiornare la parte della pagina dove vuoi che venga visualizzato.

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