ok, partiamo dal fatto che object-fit:cover in questo caso va applicato all'elemento img. Tale elemento puoi comunque selezionarlo in svariati modi, a questo punto il problema sta principalmente nel costruire meglio il selettore CSS per "raggiungere" solo quell'elemento.

Puoi agire in due modi:
- cercare di capire se è possibile utilizzare eventuali classi o id che sono già disponibili negli elementi HTML di quel contesto;
- oppure, se puoi modificare il codice HTML, applicare tu stesso un id o una classe per poter identificare quell'elemento in maniera più precisa attraverso un selettore CSS più specifico.

Nel secondo caso, dal codice che hai postato inizialmente, deduco che tu possa agire sull'HTML dell'elemento contenitore di quell'immagine.
Questo può essere sufficiente per aggiungere una tua classe.

Potresti quindi impostare la cosa in questo modo:
codice:
<div class="content-fit-img">[image]</div>
A questo punto puoi costruire un selettore del genere per raggiungere l'immagine dentro quel contenitore:
codice:
.content-fit-img img {
   /* ... */
}
Magari dammi conferma prima di proseguire