Eurekaaaaaa, ho capito l'errore..... la join non puntava all'ID ma al campo testuale

codice:
SELECT q.tipo_attivita AS 'Attività',SUM(TIMESTAMPDIFF(HOUR, data_e, data_u)) AS 'Time'
FROM timbrature s
JOIN cat_timbratura q ON s.tipo_attivita=q.id
WHERE DATE(data_e) > (NOW() - INTERVAL 7 DAY)
AND data_u IS NOT NULL
GROUP BY s.tipo_attivita