E questo però che problemi dà? Perché dal JSON risulta che il "chapters" è un array vuoto.
Il problema che hai esposto prima diceva: Expected an int but was 715346611889696927 at line 187 column 37 path $.chapters[0].id
Ovvero era un problema il fatto di avere un oggetto chapter con un id es. 715346611889696927, perché nella definizione di FFmpegChapter, il id è appunto un int.