Grazie mille dello spunto, fatto tutto e funziona !!
Visto che lo scopo è di cancellare directory e files su di un server FTP ho fatto proprio così:
finchè scansiono cartelle e sottocartelle faccio avanzare la progressbar, quando è arrivata al valore massimo la faccio ripartire.
Una volta che ho trovato quanti files devo cancellare, imposto la progress bar sia il maximum sia il value a quel valore, e ad ogni files che cancello ritorno indietro, così la progress bar diminuisce, e l'effetto grafico è carino
Thanks