Photoshop 5.0 LE lo utilizzavo un pò di tempo fà, ma se non ricordo male devi salvare in gif tramite il comando esporta.

Se ho capito bene quello che ti serve.....

Se, invece, intendi togliere lo sfondo da un'immagine devi creare un nuovo livello, rendere invisibile quello precedente (o cancellarlo) e poi procedere a scontornare l'immagine.