Crea un file di testo "testo.txt" in "C:\Documenti"
e scrivici dentro quello che vuoi

Poi:
codice:
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>

#define MAX_LENGTH 256

void main(){
    char in_string[MAX_LENGTH], find_string[MAX_LENGTH];
    int count=0;
    FILE *infile;
	printf("Inserisci la stringa da ricercare : ");
	scanf("%s", &find_string);
	
	infile=fopen("C:\\Documenti\\testo.txt", "rt");
    
	while(!feof(infile)){
        fscanf(infile, "%s", in_string);
		if(strcmp(in_string, find_string)==0){
            count++;
        }  
    }
	fclose(infile);
    
	printf( "Nel File \"testo.txt\" ci sono %d stringhe %s\n", count, find_string);
}