I connubi perfetti sarebbero
ASP e SQL SERVER --> windows ($)
PHP e MySQL --> linux (gratis)
Ma puoi cmq fare tutte le combinazioni che vuoi
P.S. Access è prettamente didattico o per piccole applicazioni
SQL è standard e funziona con tutti i database
Cmq dopo aver deciso se utilizzare ASP o PHP
posta sui rispettivi forum visto che esistono
Ciao