Non ho capito bene se questa rappresentazione devi ottenerla sul DB oppure nel programma, a livello di codice.

Nel secondo caso, puoi creare una struttura dati fatta in questo modo:

codice:
const
  SMonths: array [1..12] of string = (
    'gennaio',
    'febbraio',
    'marzo',
    'aprile',
    'maggio',
    'giugno',
    'luglio',
    'agosto',
    'settembre',
    'ottobre',
    'novembre',
    'dicembre');
Se scrivi nel codice una riga simile alla seguente
codice:
ShowMessage(SMonths[3]);
ti verrà visualizzato "marzo" in una casella di messaggio.

Ciao!