da flash mandi le tue variabili con

loadVariables("pagina.php",this,"POST");

in php ti ritrovi la variabili che erano in flash sul clip da dove hai fatto la chimata (this indicavca appunto il clip corrente), in questo modo

$_POST['nome_variabile'];


per il campo nascosto fai:

codice:
<input name="campo_nascosto" type="hidden" value="<? echo $_POST['nome_variabile']; ?>">
questa è quello che hai chiesto

CIAO