crea i campi di testo che ti servono, associa loro un nome di variabile. Quindi se devi inviare i dati ad una pagina basta scrivere:

codice:
on(release){
     getURL("pagina.php","_self","POST");
}
in questo modo ti apre pagina.php e gli manda le variabili che stanno sullo stesso livello del pulsante con il metodo POST (se vuoi puoi mandare anche con il metodo GET).

se invece devi elaborare dei dati (ad esempio devi mandare un e-mail ma non vuoi che venga aperta un'altra pagina) scrivi:

codice:
on(release){
     loadVariablesNum("pagina.php",0,"POST");
}
Se cerchi su flash-mx.it ci sono 2-3 tutorial che spiega come inviare e-mail e quindi come fare i form