1° Manca il metodo main , la classe non verrà mai eseguita (a meno che tu non ne fai la new in un'altra classe)

2° Quell'errore ti stà ad indicare che tu hai progettato un metodo che restituisce una String , però il compilatore non ha trovato un return all'interno del metodo stesso.(Come ti è stato già detto )

3° Non capisco questo
codice:
s = "elisa";
perchè devi riassegnare un valore ad s , se è un parametro del metodo????:master::master:

codice:
class Stringa {
public static void main(String []args){
	prova("elisa");
	}
public static void prova(String s) {

String t;
t = s;

System.out.println(t);

}

}