ciao!
hai diverse soluzioni.
con photoshop :
1) nel caso in cui hai un netto stakko dei colori delle scritte sul fondo, puoi usare la bakketta magika. Nella paletta dei colori clicca sul primo quadrato colorato e sceglli il colore); seleziona lo strumento bakketta magika; CLikka sul carattere (una linea tratteggiata evidenzia il kontorno); poi dal menu orizzontale scegli : modifica>riempi>colore d primo piano.
e nuovamente modifica>traccia (e scegli colore e spessore)

2) oppure puoi utilizzare lo strumento penna col quale fissare i punti principali del carattere; poi tenendo premuto per kualke istante in più sullo stesso strumento scegli lo strumento modifica curve (simbolo ">") e tenendo premuto "ALT" clikki su di un punto (nodo) e tiri fino a ke le maniglie non ti permettano di modellare al meglio le curve...
vai alla finestrella di dialogo dei tracciati (si trova al fianco dei livelli); tasto destro e scegli l'opzione crea selezione...
quindi ankora poi dal menu orizzontale scegli : modifica>riempi>colore d primo piano.
e nuovamente modifica>traccia (e scegli colore e spessore)

[se devi ingrandire il carattere, una volta ke hai creato il tracciato coi punti e lo hai modellato, puoi selezionarlo per intero e scegliere dalla voce di menu orizzontale modifica>trasforma tracciato>scala...e poi seguire le azioni già dette...
questo metodo puoi anche seguirlo in freehand