il fatto è che sul server qui nel mio ufficio ci faccio quello che voglio e mettendo i permessi è tutto ok, però siccome il provider del nostro cliente non vuole darmi il permesso in scrittura io rimango fregato

Il problema di passare i dati in altri modi è dovuto al fatto che il metodo LOAD dell'oggetto XML di Flash richiede come parametro per caricare i dati una locazione fisica, quindi se non ho un file vero e proprio mi sa che... non si può!