maya è difficile...quanto qlsiasi altro sw 3d.
non ce n'è uno facile, sono tutti un casino...nn lo dico per scoraggiarti, lo dico perchè la facilità di questi programmi sta in quanto te li senti tu familiari, non tanto se sono oggettivamente incasinati! Io ho usato max da un annetto, all'inizio non sapevo neanche girare una vista prospettica, ora + o meno me la cavo. Adesso uso Lightwave, all'inizio rimpiangevo la facilità di max, ora non saprei quale sia + facile. Maya non sono mai riuscito a prenderlo...rendo l'idea? Come dico sempre ti conviene scaricarti le versioni demo di tutti e provarle per un po' e vedere con quale ti senti + a tuo agio.
Per quasi tutto o sw si trovano vari manuali in libreria, per qlcuno di + per altri di meno. Max e maya sono i + supportati in italiano, ma se non ti spaventa l'inglese ci sono manuali veramente ottimi per qlsiasi sw.
Ciao

Loden