illustrator c'entra ben poco, devi lavorare di stampante.
Stampi la prima pagina, giri il foglio e stampi l'altra.
Forse questa risposta è talmente ovvia che probabilmente non ho capito la richiesta.
Cmq perchè devi stampare fronte retro? Poi quello che stampi da un lato non si vede in trasparenza dall'altro?