Si puo` fare con le RegExp. Ora io non conosco VBS, ma ti posso fare la RE che poi devi implementare nel tuo programma.

pero` non ho capito se vuoi estrarre (nel tuo esempio)
strong
/strong
cane
gatto

oppure quanto contenuto tra due tag uno aperto ed uno chiuso: esempio se hai "[strong]questo testo in neretto[/strong]" vuoi estrarre solo "questo testo in neretto"

Ciao
Michele