tra gli head
<style>
TD.primo {
color: #aaddee; BACKGROUND-COLOR: #cc00ff
}
TD.secondo {
color: #ff0000; BACKGROUND-COLOR: #00aa00
}
</style>

in body

<table>

<tr>
<td class="primo" onmouseover="this.className='secondo'"
onmouseout="this.className='primo'">tutto il testo
</td>
</tr>

</TABLE>